バナナの食べ物 豆乳飲料バナナ(紀文)の朝向きな味は豆乳をバナナミルク感覚で味わえるようにして植物性特有の青臭さを感じさせない 豆乳飲料といえば、豆乳を文字通り飲み物として商品化したもの。しかし、豆乳というと、青汁ほどではないものの、植物性特有の青臭さを感じて苦手という人 もいます。そこで、豆乳飲料をバナナミルク感覚で味わえるようにしたらどうでしょうか。 2016.06.14 バナナの食べ物
その他 バナナがひところに比べ高くなったのではないかと感じるのは中国の輸入制限が落ちつきフィリピンの供給が急減したため バナナといえば、かつては高級品でしたが、今は安くて手軽に買える通年の果物としてお馴染みです。ただ、ひところに比べれと高くなったのではないかという意見もあります。実はそれは正しいのです。大変なことといえます。 2016.06.13 その他
そもそも論 バナナが日本に初めて入ってきたのは1903年で台湾から7籠(約70kg)のバナナが神戸港に到着したのが始まりという これまでバナナについていろいろ書いてきましたが、現在は安価な果物として気軽に食べられているものの、そうなるまでには幾多の出来事がありました。そうした経緯、バナナについて生き証人が語っているサイトがあり、大変興味深いですね。 2016.06.13 そもそも論
バナナと健康 バナナダイエット別名朝バナナダイエットはずいぶん流行したもののバナナだけでお腹いっぱいにするのはお勧めできません バナナダイエット。以前も書きましたが別名朝バナナダイエットともいいますね。 ひところずいぶん流行しました。それだけバナナは栄養バランスが整いながら も低カロリーでダイエットに適しているということなんでしょうね。 2016.06.12 バナナと健康
バナナの食べ物 バナナを使ったケーキすなわちバナナケーキを炊飯器でノンオイルで作るダイエット中の人には貴重な試みがネットで話題 バナナを使ったケーキ。すなわちバナナケーキを炊飯器で作るという試みがネットで話題になっています。しかも、ダイエット中の人には貴重な情報と思います が、ノンオイルで作るというのですから興味深い話です。ホットケーキにバナナが入るだけです。 2016.06.12 バナナの食べ物
そもそも論 バナナの世界史ー歴史を変えた果物の数奇な運命(太田出版)がバナナはあと20年ほどで絶滅するかもしれないなど指摘 「バナナの世界史ー歴史を変えた果物の数奇な運命」(太田出版)を読みました。このサイトでは、これまでさんざんバナナについて書いてきましたが、あまり 市場や政治的な話は書きませんでした。 「バナナの世界史ー歴史を変えた果物の数奇な運命」には、そ... 2016.06.11 そもそも論
バナナの備品 バナナスタンドにバナナを吊り下げておけば果肉のタンニンで黒ずませることを防ぐよう房ごとつるせるようになっている バナナスタンド、ご存知ですか。 まあ要するに、バナナを吊り下げておけるスタンドのことです。 なぜこれが必要なのか。バナナは当たったりこすれたりする衝 撃で中の果肉が痛みます。 バナナの果肉にはタンニンというポリフェノールの一種が入っていて、... 2016.06.11 バナナの備品
バナナの食べ物 揚げバナナは文字通り水分80%のバナナを揚げますが実際に揚げバナナで生食プラスアルファの味わいを実感しませんか 揚げバナナってご存知ですか。文字通りバナナを揚げるんです。水分80%のバナナを揚げるなんてと思われますか。しかし、実際に揚げバナナというのは存在します。揚げバナナの作り方って興味ありますか。生食プラスアルファの味わいを実感してみませんか。 2016.06.10 バナナの食べ物
バナナ備品 携帯バナナまもるくんイエロー押しつぶれ防止ハードケースはバックの中のバナナがつぶれる危険を回避するママさん御用達 携帯バナナまもるくん イエローっていう面白いグッズを発見しました。といっても、妊婦さんや小さなお子さんのいらっしゃるママさんなら今さらの話かもしれないのですが。バックの中のバナナがつぶれる危険を回避する押しつぶれ防止ハードケースです。 2016.06.10 バナナ備品
バナナの食べ物 バナチップは生食用キャベンディッシュでを薄切りにしてココナッツ油であげてコーティングしたポテトチップのバナナ版 バナチップというお菓子をご紹介します。簡単に言えば、ポテトチップのバナナ版。薄切りにしてココナッツ油であげてコーティングされています。まあ類似 商品はいろいろありますが、ここではスーパーで売っていた小林商事のものをご紹介します。 2016.06.09 バナナの食べ物