バナナの食べ物 ミニッツメイド朝バナナはバナナゼリー飲料でバナナ2本分のエネルギー194kcalとヨーグルト1個分のカルシウム獲得 ミニッツメイド 朝バナナ、ご存じですか。日本コカコーラから出ている、バナナゼリー飲料です。バナナ2本分のエネルギー194kcalとヨーグルト1個分のカルシウムの栄養がチュッとひとすすりで獲得できるということです。 2016.06.23 バナナの食べ物
そもそも論 バナナと糖度の関係について考えるとはどういうことかというとバナナに限らずみかんもメロンも甘さはショ糖含量を見る バナナと糖度の関係について徹底的に考えます。バナナに限らず、果物の甘さは、糖度といわれるもので甘さの指標とされています。みかんもメロンもそうです。糖度とは何か。ショ糖含量のことです。バナナと糖度の関係とはいきおいバナナとショ糖の関係です。 2016.06.22 そもそも論
そもそも論 バナナの旬はない、もとい旬でない時はない、その理由は輸入品なので日本の四季とは関係なく店頭に並ぶものだから バナナの話をずっと書いてきましたが、まだふれていないことがありました。バナナは果物ですが、ではいつが旬か、ということです。ということで、今回はバナナの旬について書いてみます。 2016.06.21 そもそも論
バナナと健康 シュガースポットという時間の経過で皮に出てくる茶色いぽつぽつが腫瘍壊死因子・TNF産出量を増やし免疫力を高める シュガースポットってご存じですか。バナナには、時間の経過とともに茶色いぽつぽつが皮に出てきます。それがいわゆるシュガースポットですね。今回はそのシュガースポットについて書き込みましょう。 2016.06.20 バナナと健康
そもそも論 バナナはバランスのいい栄養成分で携帯性にも優れ、かつては高級品でも今では1、2を争う安価な果物になりました バナナはバランスのいい栄養成分で携帯性にも優れています。また、最近は少しだけ値上がりしましたが、以前に比べるとびっくりするほど値が下がりました。以前はメロンとバナナが高級果物の代名詞でしたが、いまではバナナは、1、2を争う安価な果物になりま... 2016.06.19 そもそも論
その他 バナナとベルマークの連携例ベルマークを集めている学校を対象にしたバナナプレゼントキャンペーンで約1000本のバナナ バナナとベルマークが連携したニュースがありましたね。というか、ベルマークってご存知ですか。ご存知でも、いつしか忘れてしまったという方もおられるのではないかと思います。まあそれはともかくとして、とりあえずニュースです。 2016.06.18 その他
バナナの食べ物 バナナ豆乳寒天はバナナと豆乳もさることながら寒天も主にテングサ・オゴノリが使われ食物繊維が80%以上の健康食品 バナナ豆乳寒天を作ってみました。名前どおりの食べ物です。豆乳にバナナを混ぜて寒天にするものです。豆乳は苦手という人がいるのですが、アレルギーならともかく、単なる苦手意識ならこのバナナ豆乳寒天で克服してしまってください。 2016.06.17 バナナの食べ物
その他 バナナと日本人ーフィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書) には安くて甘いフィリピンバナナは多国籍企業の暗躍がある バナナと日本人ーフィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書) という鶴見良行氏の書いた本があります。安くて甘いバナナは、多国籍企業の暗躍、農園労働者の貧苦、さらに明治以来の日本と東南アジアの歪んだ関係があると書かれている衝撃の図書です。 2016.06.16 その他
バナナの備品 カミカミベビーバナナ(エジソン)はやわらかく滑りにくく持ちやすい形状ゴム製歯がため食べ掴み&歯磨きの練習になる カミカミベビーバナナ(エジソン)というのが人気商品になっているそうです。いったいどういう商品なのか、私も最初はわかりませんでした。それは、かんたんにいうと、やわらかくて滑りにくく、でも持ちやすい形状の歯がためです。ゴム製です。 2016.06.15 バナナの備品
バナナの食べ物 サントリーGokuri /ゴクリ バナナというバナナ飲料が2012年07月03日に発売されて話題になった時もありました サントリー Gokuri /ゴクリ バナナ、というバナナ飲料が出て話題になったときもありました。 2012年07月03日に発売されました。みなさん、ご存知ですか。バナナファンのみなさんならご存知ですよね。今日はそれについてご紹介してみたいと... 2016.06.14 バナナの食べ物